노랑YELLOW
찐계란, 8분 내외로 찌면 노른자도 촉촉
찐계란,-8분-내외로-찌면-노른자도-촉촉 계란 삶기보다는 쪄서 먹기왜 계란은 물어 퐁당 빠뜨려서 삶아서만 먹어야 하지 한번 쪄서 먹어보자 싶어서 쪄서 먹기 시작 만능 백과사전 유튜브에도 보니 역시 계란을 쪄서 먹은 이후로는 쭉~~ 쪄서 먹게 된다는 영상도 있었다. 수분이 빠져나가지 않아서 노른자 촉촉물에 퐁당 빠뜨려서 삶아 먹으면 음식에 있는 물기가 삶아짐과 동시에 같이 밖으로 빠져나가서 퍽퍽해지는 것일까? 찌는 방법은 물이 끊기시작 후 8분 삶으면 된다고 유튜브 검색 시 나와서 나도 그렇게 해오다가 나중엔 물 끓여지는 거 기다리는 것도 귀찮아서 그냥 물과 끓이자마자 같이 삶기 시작하여 10분 내외로 삶는다 진짜 노른자가 퍽퍽하지 않아서 목 막힐 일은 없어져서 좋다.👍